ENDIVES AU JAMBON

Pour 4 personnes – 30 mn

- 4 endives
- 4 tranches de jambon
- 1 petit pot de crème fraîche(50cl)
- 100 g de fromage rapé
- Sel et poivre

Lavez les endives et retirez le fond en creusant à l'aide d'un couteau,cuisez les à la vapeur.
Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon.
Disposez les dans un plat à four.
Versez la crème fraîche par dessus, sel et poivre puis le fromage rapé.
Passez le plat au grill environ 7 minutes.

C'est prêt.

Bon Appétit!