Bananes au caramel

- Bananes
- 100 grs de Beurre
- 120grs de Sucre
- ¼ de verre d’Eau
- ½ jus de Citron


Pelez les bananes et les coupez en deux dans la longueur.
Dans une poele, mettre un morceau de beurre à rissoler.
Une fois le beurre fondu, déposez les bananes.
Saupoudrez les avec un peu de sucre.
Les frire pendant 1 minute à feu doux de chaque côté.
Disposez les dans une assiette.
Dans la même poele, rajoutez une noix de beurre, le sucre restant, bien mélanger avec le beurre, ajoutez le citron puis versez y l’eau, laissez cuire jusqu’à obtention du caramel.
Une fois prit, versez le caramel sur les bananes.