Gâteau trois chocolats

250 g de chocolat noir.
250 g de chocolat au lait.
250 g de chocolat blanc.
750 ml. de crème fraîche
750ml. de lait
3 sachets de cuajada (Royal dessert)
Un paquet de galettes au beurre
60 g de beurre
150 g de sucre


Triturer les galettes, ajouter le beurre en petits morceaux et un peu de lait.
Versez dans un moule démontable, en répartissant bien toute sa base puis mettre au frigo pour que la base durcisse.

Cassez en morceaux le chocolat noir, 75 g de sucre, 250 ml de lait, 250 ml de crème fraîche et un sachet de cuajada, le tout dans une casserole, remuez jusqu’à ébullition.
Puis versez sur la base de galettes.

Mettre au frigo 1 heure.

Procédez de la même façon pour les deux autres chocolats, sachant que pour le chocolat blanc on ne mettra pas de sucre.

Une fois les trois couches de chocolat posées, mettre au frigo et laisser reposer jusqu’au lendemain pour sa dégustation.

Crème au citron

- 6 yaourts nature
- 400 gr de lait concentré
- 1 jus de citron

Mélangez les ingrédients au mixeur, répartir en coupelle puis laisser refroidir 3 heures au frigo.

Orange givrée

- 4 Oranges
- 150 grs de sucre
- 150 grs de crème fraîche


Nettoyez les oranges.
Coupez le chapeau de l’orange.
Presser les oranges.
Réservez les coques d'oranges.

Dans un mixeur, versez y le jus d’orange obtenu, le sucre et la crème fraîche.
Battre pendant 30 secondes.
Versez la préparation dans les coques d'oranges et remettre le chapeau sur l’orange.
Mettre au congélateur minimum 18 heures.

JUS SALUTAIRES

Carotte + gingembre + pomme = Augmente et nettoie notre système.

Pomme + concombre + céleri = Prévient le cancer, réduit le cholestérol et élimine les problèmes d’estomac et maux de tête.

Tomate + carotte + pomme = Améliore l’aspect de la peau et bénéficie sa respiration

Citrouille + pomme + lait = Évite la mauvaise respiration et réduit la chaleur corporelle.

Ananas + pomme + pastèque = Dissipe l’excès de sel, nourrit les reins et la vessie.

Orange + gingembre +Citrouille = Améliore la texture et humidité de la peau et réduit la chaleur corporelle.

Pomme + citrouille + kiwi = Améliore la flexibilité de la peau.

Poire + Banane = Régule le sucre.

Carotte+ pomme + Poire + Mangue = Régule la chaleur corporelle, compense la toxicité, diminue la pression artérielle et combat l’oxydation.

Melon+ raisin + pastèque +lait = Riche en vitamine C et Vitamine B2 augmente l’activité cellulaire et renforce la immunité corporelle.

Papaye + ananas+ lait = Riche en vitamine C, E, fer. Améliore la flexibilité de la peau et du métabolisme.

Banane + ananas + lait = Riche en vitamine et nourrissantes, qui préviennent le rhume, congestion nasale et sinusite.