11/11/2009

Delice de Foie Gras


- Fromage de chèvre
- Chutney ou confiture
- Foie gras ou Mousse de canard


Dans une assiette, déposez une tranche de fromage de chèvre
Puis une tranche de chutney
Une autre tranche de chèvre
Une autre tranche de chutney
Puis une tranche de Foie gras


PS: Vous pouvez rajouter une demi-noix par dessus et un coulis de fraise ou groseille.